注目の 箱入り [tp][S] 白) (泡 ジョセフ・ペリエ [2008] ジョセフィーヌ キュベ-その他

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注目の 箱入り [tp][S] 白) (泡 ジョセフ・ペリエ [2008] ジョセフィーヌ キュベ-その他



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■輸入元様資料より抜粋■
シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエの創始者ジョセフ・ペリエの娘ジョセフィーヌは19世紀に生まれました。

髪は褐色で、笑顔がとても魅力的。父にとっては目に入れても痛くない存在でした。

彼女の愛らしさを祝して、父は一番リッチで豪華なキュヴェに『ジョセフィーヌ』と名付けることにしました

《手作りの芸術品『ワーク・オブ・アート』》
創始者ジョセフはボトルは芸術品であるべきだと考えました。そして金色を彩った美しいデザインを手作業でペイントすることを思いつきます。

しかしながら、このアイディアが実際に商品化される前にジョセフは亡くなり、メゾンは友人のポール・ピトワ(現オーナーの祖父)に託されました。しかし産業の発展で機械化も進み、手作業で丁寧にハンド・ペインティングされた試作品のマグナムボトルの存在は忘れ去られ、セラーの奥でひっそりと時を過ごしていました

《20世紀によみがえる》
1980年にポール・ピトワの孫ジャン・クロード・フルモンはプレステージキュヴェを作ることを考えました。

その時メゾンに今日も飾られているジョセフィーヌの肖像画が目に留まりました。

セラーで何十年も忘れ去られていたマグナムボトルを偶然にも見つけたことで運命的にすべてが結びつきました

3年間試作を重ね、忘れ去れていた素晴らしいオリジナルデザインが最高級キュヴェとしてついに商品化されたのです。

ジョセフィーヌの美しさは、ようやく素晴らしいシャンパーニュに宿ったのです。

《キュヴェ・ジョセフィーヌ》
このプレステージキュヴェはグランクリュとプルミエクリュの最良の畑のぶどうから造られます。収穫の際は、慎重に熟度と健全さをチェックし選別します。ぶどうの絞り汁はそれぞれの畑の個性が生かされるように別々に醸造します。

芸術とまで言われるブレンドを行い、ワインは最低7年間セラーでバランスと複雑味が市場に出すレベルに達するまで熟成されます。1982、1985、1989、1990、1995、1998、2002、2004そして2008と現在までに9ヴィンテージが造られています。

INFORMATION
NameCuvee Jpsephine Joseph Perrier
ブドウ品種シャルドネ52%/ピノ・ノワール 48%
生産者名ジョセフ・ペリエ
産地フランス/シャンパーニュ
RegionFrance/Champagne
内容量750ml
WA-/Issue -
WS-/Issue -

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